Benarkah makan melinjo dapat memperparah asam urat? Berikut hasil penelitian tersebut.

TERBARU.LINK – Makan melinjo , Tubuh memproduksi asam urat sebagai produk sampingan metabolisme purin. Daging, jeroan, dan minuman beralkohol merupakan contoh makanan atau minuman yang mengandung purin.

Asam urat dapat menyebabkan nyeri sendi dan peradangan jika jumlahnya berlebihan. Menurut Cleveland Clinic, penyakit ini disebut asam urat.

Selain menyebabkan cedera sendi, asam urat yang tinggi juga dapat menyebabkan masalah seperti batu ginjal, gagal ginjal, dan penyakit jantung koroner. Oleh karena itu, menjaga kadar asam urat dalam tubuh tetap normal sangatlah penting.

Melinjo merupakan salah satu makanan yang sering dikaitkan dengan asam urat, khususnya di Indonesia. Apakah makan melinjo berpotensi menyebabkan asam urat?

BACA JUGA : Mobil Sporty Honda di SEMA Showcase 2024

Biji melinjo (Gnetum gnemon L.) terbukti dapat meningkatkan kadar asam urat, menurut sebuah penelitian tahun 2019 yang di terbitkan dalam Journal of Medicine and Health, terutama jika di konsumsi dalam jumlah banyak.

Namun, perlu di sebutkan bahwa tikus di gunakan dalam penelitian ini.

Berbeda dengan kelompok kontrol, yang tidak menderita hiperurisemia, tikus dalam percobaan ini yang menerima ekstrak sederhana biji melinjo dengan dosis 4,5 g/kg berat badan selama sembilan hari mengalami peningkatan kadar asam urat hingga 81,2 persen.

Kondisi yang di kenal sebagai hiperurisemia terjadi ketika kadar asam urat tubuh lebih tinggi dari biasanya. Ini menunjukkan bahwa mengonsumsi melinjo dapat menyebabkan kadar asam urat tubuh meningkat.

Namun, temuan dari penelitian lain yang di publikasikan di National Library of Medicine berbeda. Ekstrak biji melinjo telah terbukti dalam penelitian manusia dapat menurunkan kadar asam urat.

Penelitian Jepang ini melibatkan pria dan di lakukan secara acak. Selama delapan minggu, 750 mg ekstrak melinjo di berikan setiap hari kepada pria Jepang yang tidak gemuk. Hasilnya, kadar asam urat menurun secara signifikan, berbeda dengan kelompok plasebo.

Temuan ini mendukung temuan penelitian bahwa ekstrak biji melinjo dapat menurunkan kadar asam urat. Meskipun demikian, orang harus memperhatikan dosis dan efek sampingnya.

Lalu, apakah melinjo dapat menyebabkan asam urat? Tentu saja bisa, jika di konsumsi dalam jumlah yang sangat tinggi.

Ini menunjukkan bahwa jika melinjo di konsumsi dalam jumlah tinggi, kadar asam urat dapat meningkat. Di sisi lain, melinjo dapat menurunkan asam urat jika di konsumsi dalam jumlah sedang.