TERBARU.LINK – 6 Manfaat Makan Tomat yang Mengejutkan dan Jarang Di ketahui untuk Kesehatan. Hasil tanah merupakan jenis pangan yang berkualitas bagi tubuh. Tomat merupakan salah satu produk alami yang tentunya memiliki banyak manfaat karena mengandung 95% air.
Tomat yang kaya nutrisi mempunyai manfaat dalam menunjang kesehatan jantung, denyut nadi, pengatur glukosa, sistem kekebalan tubuh, penglihatan dan pengolahan.
Simak terus untuk mengetahui lebih lanjut mengenai manfaat utama tomat bagi kesehatan, dilansir dari Genuine Straightforward pada Rabu, 22 November 2023.
1. Tomat Mengandung Zat Pencegah Kanker yang Tinggi
Menurut ahli diet, Aubrey Redd MS RDN LDN, tomat kaya akan antioksidan seperti likopen, beta-karoten, lutein, asam klorogenik, dan naringenin.
Lycopene adalah penguat sel yang memberikan warna merah khas pada tomat. Penelitian telah menemukan bahwa mengonsumsi banyak likopen dalam tubuh, seperti makan tomat, di kaitkan dengan penurunan risiko penyakit jantung dan, yang mengejutkan, beberapa penyakit.
Sementara itu, ahli diet asal California, Amandeep Kalsi MPH RD, mengatakan, “Penguatan sel membantu memperbaiki kerusakan yang disebabkan oleh radikal bebas di tubuh kita.”
Penguat sel berikutnya adalah beta-karoten. Penguatan sel ini dapat berubah menjadi vitamin A di dalam tubuh. Vitamin A penting untuk kesehatan mata dan sistem kekebalan tubuh.
“Mengonsumsi tomat dalam jangka waktu yang lama akan meningkatkan jaminan terhadap luka bakar akibat sinar matahari sebesar 40%,” tambah Kalsi.
Kontaminasi dan sinar UV dapat membuat ekstremis bebas menguat. Oleh karena itu, rasakan manfaat makan tomat untuk membatasi kebebasan revolusioner dan manfaat medis lainnya.
BACA JUGA : Perlu Diwaspadai, 5 Alasan Ingin Berlari Tanpa Memperhatikan Musik
2. Tomat Menawarkan Asam L-askorbat Tinggi
Asam L-askorbat dalam produk tanah seperti tomat membantu membangun sel-sel resisten dan mendukung pertumbuhan tubuh dengan lapisan.
Bagi pecinta sayuran dan vegetarian yang mungkin tidak mendapatkan zat besi dari makanan hewani, asam L-askorbat sangat penting. Melalui nutrisi ini, mereka akan mendapatkan tubuh yang dapat dengan mudah menyerap zat besi dari jenis makanan nabati.
3. Manfaat makan tomat menguatkan tulang
Tomat berukuran sedang mengandung sekitar 15% vitamin K. Menurut Redd dan Kalsi, vitamin K berperan dalam membentuk dan mengaktifkan protein dalam pembekuan darah dan memperkuat tulang.
4. Khasiat tomat untuk lebih mengembangkan daya serap
Tomat memiliki serat larut dan tidak larut, keduanya sama-sama bermanfaat untuk penyerapan.
Serat tidak larut membawa air ke dalam tinja untuk melunakkannya. Ini sangat berharga bagi individu yang memiliki masalah penyumbatan.
Serat larut sangat cocok untuk memperlancar proses pengolahan dan retensi pati, sehingga kadar glukosa tidak melonjak terlalu cepat.
Mengonsumsi tomat dapat menyemangati seseorang lebih lama setelah makan.
“Serat pelarut juga berfungsi sebagai prebiotik di perut kita,” kata Redd.
“Prebiotik merupakan jenis pangan yang berkualitas untuk mikroba lambung yang baik,” lanjutnya.
BACA JUGA : Nayla D Purnama dan Produser Anggy Umbara Rusak Makam Vina Cirebon, Korban Viral Bike Pack 2016
5. Membantu pengendalian tekanan darah
Tomat merupakan produk alami yang mengandung potasium tinggi. Selain itu, potasium dalam tomat berperan dalam memastikan tubuh dapat memenuhi jumlah air sehingga sangat terhidrasi.
“Ini juga membantu kontrol detak jantung yang kuat,” kata Redd.
Siklus ini terjadi ketika kalium dalam darah mengurangi kadar natrium. Menurut Kalsi, hal inilah yang membuat denyut nadi turun.
6. Tomat Anak Bengkok untuk Ibu Hamil
Folat dalam tomat dikenal sebagai Nutrisi B9. Menurut Redd dan Kalsi, bahan-bahan ini mendukung pertumbuhan jaringan normal dan fungsi sel.
Bagi ibu hamil, folat juga mencegah hilangnya tabung otak pada bayi. Jadi ibu hamil harus mendapat asupan folat yang cukup.
